همس الشفايف
03-07-2006, 12:34 PM
يبني العظام ويقوي الأسنان ويكافح الهشاشة
الشمس والسمك يساهمان في تدعيم فيتامين «د» ويحدان من نقصه
الشمس مصدر جيد لفيتامين (د)
يلعب فيتامين «د» Vit- D دوراً حيوياً في العديد من الوظائف الحيوية داخل الجسم فهو يعتبر الأساس لصنع الكوليسترول المهم داخل الجسم، كذلك يدخل هذا الفيتامين في بناء العظام والأسنان، حيث يساهم في زيادة امتصاص الكالسيوم من الامعاء الدقيقة، وبالتالي يؤدي إلى زيادة بناء العظام وتكوينها والحد من هشاشة العظام وخاصة عند الأطفال والنساء وكبار السن.
ولكن يجب قبل إعطاء نصيحة لاستخدام مدعمات غذائية تحتوي على فيتامين «ج» ان تتأكد من تركيزه في الدم، وذلك باجراء تحليل خاص بذلك. وذلك للتأكد من حالة التغذية والكمية المناسبة لهذا العنصر الحيوي.
الاختبارات الأفضل:
هناك نوعان من التحاليل لهذا العنصر أو لهذا الفيتامين وهي 1,25COH)Dوكذلك،25OH) Dوهذان التحليلان وخاصة 25OH) D ويعتبر من أفضل الطرق لمعرفة الحالة أو التركيز الصحي لهذا الفيتامين قبل البدء بإعطاء أي نصيحة سواء من قبل الطبيب أو اخصائي التغذية. ويلاحظ انه لا يوجد هناك معدل أو متوسط للتركيز لابد أن يكون تركيزا صحيا.
تلعب أشعة الشمس والتغذية السليمة دوراً في المحافظة على تركيز هذا الفيتامين في الحدود الطبيعية أو الصحية، لذلك فإن هناك نصائح مهمة جداً لمعرفة التركيز الطبيعي لهذه العناصر في الدم لأننا كما نعلم ان له دورا حيويا وصحيا في الجسم ومهما، إلا ان زيادة في الجسم له كذلك تأثير غير جيد أو غير صحي في الجسم وخاصة إذا زاد تركيزه لأن هناك صعوبة للتخلص منه إذا تراكم في الجسم لأنه يخزن في الدهون.
أشعة الشمس
كما نعلم ان هناك طبقة من الدهون تكون تحت الجلد وفيها يتركز فيتامين «د» غير النشاط والذي يحتاج إلى أشعة مناسبة من الشمس أو من التعرض للأشعة فوق البنفسجية utraviolet ومن حسن الحظ ان زيادة التعرض لأشعة الشمس لا تؤدي إلى حدوث قسمات من هذا الفيتامين لأن الجسم يعمل بشكل جيد للحد من حدوث هذه الظاهرة، حيث يعتقد بعض الناس ان كثرة التعرض لأشعة الشمس سوف يكون لها مردود سلبي في حدوث مشاكل من زيادة تركيز هذا الفيتامين. ولكن يجب الحذر من الاصابة بضربات الشمس أو من حدوث مشاكل للجلد عند التعرض لأشعة الشمس بشكل كبير، حيث يمكن ان يحدث مرض من الشمس (Sunburred) والذي قد يكون له تأثير على حدوث سرطان الجلد أو ما يعرف ب (melanoma) ولكن يجب ألا يكون هناك تخوف كبير من حدوث مشاكل للجلد من التعرض لأشعة الشمس لأن الجسم مبرمج على الحصول على كمية جيدة من الشمس يومياً مثل الماء. ولذلك فإنه يجب الحرص على أخذ كميات جيدة من الشمس عن طريق التعرض لها بشكل مناسب والحرص على عدم الاطالة في ذلك لكي تحصل على الصحة المطلوبة عموما إذا كنت تعاني من مشكلة في الحصول على كمية جيدة من الشمس إما كونك مشغولا جدا أو لا يمكنك التعرض للشمس فيجب الحرص على عدم تناول كميات من المدعمات بفيتامين «د» دون التأكد من التركيز في الدم ويمكن تلافي هذه المشكلة عن طريق تقديم أو استخدام زيت كبد الحوت (Cod Liver Oil) ويجب التأكد من سلامة هذا الزيت واستخدام الكميات المصرح بها وهي ملعقة شاي صغيرة لكل «25 كيلو من وزن الجسم» في اليوم يجب الحرص على عدم تناول أكثر من ملعقة كبيرة «طعام» خلال اليوم.
مدعمات فيتامين «د»
هناك بعض الحالات التي يمكن أن يستخدم فيها مدعمات أو حبوب فيتامين «د» وخاصة بعد التأكد من اصابتك بنقص في المعدل الصحي لفيتامين «د». ولن يتم ذلك إلا باجراء تحليل لتركيز هذا الفيتامين في الدم فإذا تأكد من نقصه والحاجة لزيادة تركيزه في الدم فكان هناك صعوبة في الحصول عليه من التعرض لأشعة الشمس أو لعدم مناسبة زيت كبد الحوت فإنه يمكن استخدام المدعمات من هذا الفيتامين وهي نوعية من المدعمات وهي فيتامين D3 (Vitamin D3) والذي يعرف ب (Cholecaiferol) والذي يكون مصدره من زيت السمك والنوع الثاني والذي مصدره النبات وهو (D2) (ergocalciferol).
عموماً فيتامين (د 3) (Vit - D3) موجود في البيض واللحوم وكبد الحوت والسمك وعموماً يمكن أن يوجد هذا النوع على شكل مدعمات تغذية فهو قريب من الطبيعي، ولكن يجب الحذر من استخدام النوع الثاني والذي يعتبر مصنعاً ويؤدي إلى حدوث مشاكل تسممية.
أخيراً:
كما أسلفنا ان لفيتامين (د) دورا كبيرا في الصحة وسلامة العديد من التفاعلات والعمليات الحيوية داخل الجسم ومنها قوة وسلامة العظام والأسنان، وفي الغالب يقل نسبة الاصابة بنقص هذا العنصر الحيوي وللتأكد من ذلك يجب عدم الاقدام على تناول هذا العنصر عن طريق المدعمات إلا بعد التأكد من نقصه عن طريق تحاليل دقيقة في المختبرات الموثوقة، كذلك يمكن تدعيمه بالغذاء مثل زيت كبد الحوت والبيض والاستفادة من أشعة الشمس ويمكن إذا لم يتوفر ذلك فيمكن استخدام المدعمات عن طريق فيتامين (د 3) D3 وليس D2 لأن ذلك قد يكون سبباً للتسممات في الجسم.
**********************
الشمس والسمك يساهمان في تدعيم فيتامين «د» ويحدان من نقصه
الشمس مصدر جيد لفيتامين (د)
يلعب فيتامين «د» Vit- D دوراً حيوياً في العديد من الوظائف الحيوية داخل الجسم فهو يعتبر الأساس لصنع الكوليسترول المهم داخل الجسم، كذلك يدخل هذا الفيتامين في بناء العظام والأسنان، حيث يساهم في زيادة امتصاص الكالسيوم من الامعاء الدقيقة، وبالتالي يؤدي إلى زيادة بناء العظام وتكوينها والحد من هشاشة العظام وخاصة عند الأطفال والنساء وكبار السن.
ولكن يجب قبل إعطاء نصيحة لاستخدام مدعمات غذائية تحتوي على فيتامين «ج» ان تتأكد من تركيزه في الدم، وذلك باجراء تحليل خاص بذلك. وذلك للتأكد من حالة التغذية والكمية المناسبة لهذا العنصر الحيوي.
الاختبارات الأفضل:
هناك نوعان من التحاليل لهذا العنصر أو لهذا الفيتامين وهي 1,25COH)Dوكذلك،25OH) Dوهذان التحليلان وخاصة 25OH) D ويعتبر من أفضل الطرق لمعرفة الحالة أو التركيز الصحي لهذا الفيتامين قبل البدء بإعطاء أي نصيحة سواء من قبل الطبيب أو اخصائي التغذية. ويلاحظ انه لا يوجد هناك معدل أو متوسط للتركيز لابد أن يكون تركيزا صحيا.
تلعب أشعة الشمس والتغذية السليمة دوراً في المحافظة على تركيز هذا الفيتامين في الحدود الطبيعية أو الصحية، لذلك فإن هناك نصائح مهمة جداً لمعرفة التركيز الطبيعي لهذه العناصر في الدم لأننا كما نعلم ان له دورا حيويا وصحيا في الجسم ومهما، إلا ان زيادة في الجسم له كذلك تأثير غير جيد أو غير صحي في الجسم وخاصة إذا زاد تركيزه لأن هناك صعوبة للتخلص منه إذا تراكم في الجسم لأنه يخزن في الدهون.
أشعة الشمس
كما نعلم ان هناك طبقة من الدهون تكون تحت الجلد وفيها يتركز فيتامين «د» غير النشاط والذي يحتاج إلى أشعة مناسبة من الشمس أو من التعرض للأشعة فوق البنفسجية utraviolet ومن حسن الحظ ان زيادة التعرض لأشعة الشمس لا تؤدي إلى حدوث قسمات من هذا الفيتامين لأن الجسم يعمل بشكل جيد للحد من حدوث هذه الظاهرة، حيث يعتقد بعض الناس ان كثرة التعرض لأشعة الشمس سوف يكون لها مردود سلبي في حدوث مشاكل من زيادة تركيز هذا الفيتامين. ولكن يجب الحذر من الاصابة بضربات الشمس أو من حدوث مشاكل للجلد عند التعرض لأشعة الشمس بشكل كبير، حيث يمكن ان يحدث مرض من الشمس (Sunburred) والذي قد يكون له تأثير على حدوث سرطان الجلد أو ما يعرف ب (melanoma) ولكن يجب ألا يكون هناك تخوف كبير من حدوث مشاكل للجلد من التعرض لأشعة الشمس لأن الجسم مبرمج على الحصول على كمية جيدة من الشمس يومياً مثل الماء. ولذلك فإنه يجب الحرص على أخذ كميات جيدة من الشمس عن طريق التعرض لها بشكل مناسب والحرص على عدم الاطالة في ذلك لكي تحصل على الصحة المطلوبة عموما إذا كنت تعاني من مشكلة في الحصول على كمية جيدة من الشمس إما كونك مشغولا جدا أو لا يمكنك التعرض للشمس فيجب الحرص على عدم تناول كميات من المدعمات بفيتامين «د» دون التأكد من التركيز في الدم ويمكن تلافي هذه المشكلة عن طريق تقديم أو استخدام زيت كبد الحوت (Cod Liver Oil) ويجب التأكد من سلامة هذا الزيت واستخدام الكميات المصرح بها وهي ملعقة شاي صغيرة لكل «25 كيلو من وزن الجسم» في اليوم يجب الحرص على عدم تناول أكثر من ملعقة كبيرة «طعام» خلال اليوم.
مدعمات فيتامين «د»
هناك بعض الحالات التي يمكن أن يستخدم فيها مدعمات أو حبوب فيتامين «د» وخاصة بعد التأكد من اصابتك بنقص في المعدل الصحي لفيتامين «د». ولن يتم ذلك إلا باجراء تحليل لتركيز هذا الفيتامين في الدم فإذا تأكد من نقصه والحاجة لزيادة تركيزه في الدم فكان هناك صعوبة في الحصول عليه من التعرض لأشعة الشمس أو لعدم مناسبة زيت كبد الحوت فإنه يمكن استخدام المدعمات من هذا الفيتامين وهي نوعية من المدعمات وهي فيتامين D3 (Vitamin D3) والذي يعرف ب (Cholecaiferol) والذي يكون مصدره من زيت السمك والنوع الثاني والذي مصدره النبات وهو (D2) (ergocalciferol).
عموماً فيتامين (د 3) (Vit - D3) موجود في البيض واللحوم وكبد الحوت والسمك وعموماً يمكن أن يوجد هذا النوع على شكل مدعمات تغذية فهو قريب من الطبيعي، ولكن يجب الحذر من استخدام النوع الثاني والذي يعتبر مصنعاً ويؤدي إلى حدوث مشاكل تسممية.
أخيراً:
كما أسلفنا ان لفيتامين (د) دورا كبيرا في الصحة وسلامة العديد من التفاعلات والعمليات الحيوية داخل الجسم ومنها قوة وسلامة العظام والأسنان، وفي الغالب يقل نسبة الاصابة بنقص هذا العنصر الحيوي وللتأكد من ذلك يجب عدم الاقدام على تناول هذا العنصر عن طريق المدعمات إلا بعد التأكد من نقصه عن طريق تحاليل دقيقة في المختبرات الموثوقة، كذلك يمكن تدعيمه بالغذاء مثل زيت كبد الحوت والبيض والاستفادة من أشعة الشمس ويمكن إذا لم يتوفر ذلك فيمكن استخدام المدعمات عن طريق فيتامين (د 3) D3 وليس D2 لأن ذلك قد يكون سبباً للتسممات في الجسم.
**********************